Besser-Esser-Tage

Projektbeschreibung

An dem Projekt die „Besser-Esser-URS“ sollte jede Klasse 5 an einem Projekttag teilnehmen um den „Besser-Esser-Pass-URS“ zu erhalten.

Aufbauend auf die Erfahrungen vom „Besser Esser Tag“ der Klassen 5 im Schuljahr 2008/09, 2009/10 & 2010/11, des Unterrichts in der Lehrküche unserer Schule und dem „aid Ernährungsführerschein“ in den Grundschulen, soll den Schülern ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln sowie die Vermittlung von Kompetenzen, praktischen Fähigkeiten und Fertigkeiten für eine gesunde Ernährung vermittelt werden.

Ziel ist es, die Schüler altersgemäß  an die Techniken der Lebensmittelzubereitung heranzuführen, sie gleichzeitig aber auch für ein eigenverantwortliches Handeln in der Küche zu begeistern und letzten Endes ihr Ernährungsbewusstsein zu verbessern.

So werden nach einer Einführungsphase die verschiedenen Lebensmittelgruppen wie Gemüse und Getreide oder etwa das Essen und Trinken nach der Ernährungspyramide behandelt, die Lernwerkstatt „Ernährung mit allen Sinnen“ aber auch Aspekte wie Hygiene, Einrichten und Arbeiten am Arbeitsplatz oder Abräumen und Spülen. Zum Abschluss erhalten die Schüler das Zertifikat den

„Besser-Esser-Pass-URS“!

Unsere Schule besitzt neben erfahrenem Personal die ideale Infrastruktur zur Durchführung der „Besser-Esser-URS“  und einen weiteren Pluspunkt zum Gesamtzertifikat „Gesunde Schule“.